O presente artigo se propõe a discutir a importância da brincadeira simbólica na Educação Infantil e como a mesma pode ser utilizada como proposta didático-pedagógica. Para o desenvolvimento do trabalho foi realizada uma pesquisa bibliográfica baseando-se nos seguintes autores: Gisela Wajskop, Jean Piaget, Levy Vygotsky, Gilles Brougére, Philippe Ariès, entre outros que serão citados ao longo do trabalho, auxiliando-nos a ter um olhar observador sobre a brincadeira. Para tal, discorremos sobre a construção do conceito de infância e sobre a história do brincar, bem como a história da Educação Infantil e suas implicações no fazer pedagógico. Para ilustrar nosso ponto de vista, finalizamos com entrevistas as educadoras de creche, onde por meio das respostas coletadas, procuramos entender como é vista na prática, a brincadeira como um importante fator do desenvolvimento da criança na Educação Infantil.